بسم الله الرحمن الرحيم وبه نستعين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الكربوهيدرات :- هي أي من مكونات الأغذية التي تتحلل إلى جـلـوكـوز ، وهو نوع من السكر تستخدمه الخلايا لاكتساب الطاقة أما الزائد منها فيختزن في الكبد على هيئة جليكوجين. يراعى أن تحتوى الوجبة الغذائية اليومية على 60 - 65 % من السعرات الكلية من الكربوهيدرات .
وهناك نوعان من الكربوهيدرات:
| |
النوع البسيط
|
النوع المركب
|
السكر
|
الحبوب مثل :- القمح - الخبز- البليلة - الفريك - البرغل – المكرونة - الأرز - الشعير- الذرة.
|
العسل بنوعيه
| |
المربى
|
البقوليات مثل :- اللوبيا – الفاصوليا البيضاء - البسلة – الفول – العدس.
|
قطع الحلوى
| |
الفاكهة
|
الخضروات مثل :- البطاطا - القلقاس - البطاطس
|
العصائر / المشربات الغازية
| |
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق